support
logo
product-details1
product-details2
product-details3
product-details4
product-details1
product-details2
product-details3
product-details4

روغن زیتون پرمیوم(زرد) مهر ماه نیم لیتری

( 0 امتیاز ثبت شده)
165,000 تومان

زیتون زرد (zard) یکی از دیگر از گونه های بومی زیتون ایران است که بیشترین سطح زیر کشت باغات به آن تعلق دارند. میوه آن میان رس بوده و ماندگاری آن روی درخت زیاد است به همین علت باغداران به این رقم علاقه بیشتری نشان می دهند. زیتون زرد میوه های نسبتا گردی دارد و درصد روغن آن بین ۲۰ تا ۲۵ درصد است. بیش از ۷۸ درصد اسید اولئیک داشته و روغن آن از کیفیت بالایی برخوردار است
منشاء : ایران
نوع مصرف : دو منظوره (روغنی و سفره‌ای)
شکل ظاهری میوه : گرد و نسبتا بلند
متوسط وزن هر دانه : ۴ تا ۴.۵ گرم
زمان رسیدن میوه : میان رس
درصد روغن هر دانه:۲۰ تا ۲۵ درصد
روغن بسیار دلپذیر با تلخی بیشتر از تندی است.
روغن زرد بعلت کیفیت و طعم جذاب، از گذشته در کشور ما طرفداران خود را دارد
عطر گوجه فرنگی و برگ زیتون از ویژگی های بارز این رقم است.

موجود در انبار: 100 عدد

(ارسال رایگان)


  • ارزیابی حسی: تلخی بیشتر از تندی
  • ویژگی متمایز: عطر گوجه فرنگی و برگ زیتون
  • شماره مجوزها: ۳۸/۱۱۷۲۹
  • بسته بندی: شیشه به همراه قوطی

حتما شنیدید که میگن هر گل یه بویی داره. این موضوع در مورد روغن زیتون هم صدق میکنه و روغن استحصال شده از هر رقم زیتون، عطر و طعم مخصوص به خودش رو داره. مثل برخی به طور خاص عطر گوجه فرنگی، برخی چمن کوتاه شده، برخی سیب و برخی بادام را دارند. همچنین میزان تلخی و تندی هم متفاوت است. گاهی از تداخل ارقام زیتون، روغن خروجی خوب و دلچسبی حاصل نمی شود. روغن های مونو واریته ( تک رقم ) با توجه به ویژگیهای منحصربه فردشون همواره جذابیت و مشتریان خاص خودشون رو دارند.
ما در حد امکان، برخی ارقام را بصورت مجزا روغنکشی کرده‌ایم و برای نخستین بار در کشور ۵ مونوواریته ( ماری، زرد، آربیکن، کرونایکی، میشن ) تولید و عرضه کرده‌ایم.

نظر شما

آدرس ایمیل منتشر نخواهد شد *